Пожертвование было вручено на мероприятии 12 февраля.

Благодаря благотворительному пожертвованию от Sodexo, Салем-Кейзерские государственные школы (SKPS) Центр карьеры и технического образования (CTEC) планируется получить пожертвование в размере 250,000 XNUMX долларов на финансирование программы «Кулинарное искусство». Пожертвование делается для того, чтобы помочь в продвижении их уже успешной программы к новым высотам.

«Эта кухня - магнит. Она привлекла некоторых из наших самых ярких звезд из всех слоев общества, что привело к очень разнообразной и успешной программе », - сказал Джеймс Вебер, заместитель директора CTEC. «Наши сотрудники раздвинули границы обучения в этой программе, органично интегрируя английский язык и науку в индустрию кулинарного искусства».

Sodexo и SKPS работали вместе более 40 лет и охотно обратились к CTEC в качестве партнера, когда услышали об открытии программы Culinary Arts.

«Независимо от того, собираетесь ли вы работать в сфере общественного питания или нет, возьмите то, чему вы научились, и убедитесь, что вы расплачиваетесь за это другим, потому что именно так вы оказываете наибольшее влияние как личность. Коллективность - это часть большого сообщества здесь, в Салеме, - сказал Стив Данмор, генеральный директор Sodexo School Services в Северной Америке.

Поскольку досуг и гостиничный бизнес становятся второй по темпам роста отраслью штата, программа «Кулинарное искусство» готовит юных и пожилых людей к востребованной карьере. Студенты обучаются на современной кухне коммерческого уровня под руководством профессиональных поваров. Здесь они изучают кулинарные приемы, навыки управления рестораном, а также навыки управления задачами и профессиональные навыки.

CTEC - это государственно-частное партнерство между SKPS и Технический институт карьеры Маунтин-Уэст. Центр открылся осенью 2015 года и проводит 10 программ CTE: жилищное строительство, производство, сварка и инжиниринг, косметология, анимация видео- и игрового дизайна, ремонт и покраска кузовов, дронные технологии и робототехника, развитие бизнеса и лидерство, правоохранительные органы, агриспансия. и кулинарное искусство и менеджмент.